Студенты колледжа «Царицыно» стали участниками конкурса от одного из международных столичных отелей.
Ребят поделили на три команды, и поставили перед ними задачу – придумать вариант интересной подачи салата «Цезарь». На приготовление блюда отводилось 40 минут, 10 из которых — на выбор «шефа» команды.
В жюри вошли не только представители отеля, но и преподаватели колледжа «Царицыно»: Нина Шуклинова и Виктор Мошков. Они оценивали представление команды, рассказ о своем блюде и его подачу.
«Во время конкурса ребята много спорили и дискутировали. Вы скажете: “30 минут для приготовления салата это много, тем более один салат готовят 10 человек”. Да, салат довольно простой, но если коллектив не слаженно работает, то можно готовить его и еще дольше. Чтобы получить достойный результат, ребята должны были научиться работать в команде и доверять друг другу», — отметили сотрудники колледжа.
В конце соревнований судьи дегустировали и оценивали подачу блюда. Лучшая команда получила от отеля памятные подарки.
Фото: официальная группа колледжа «Царицыно» в соцсети «ВКонтакте»
Метки: marriott, Колледж "Царицыно", Москва, отель, салат цезарь, сервировка, студенты, юао
