7-й Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха» пройдет в колледже «Царицыно».
В нем примут участие студенты 1-4 курсов. От каждой команды выступят по шесть человек. Ребята представят на суд жюри три блюда: пасхальную мясную закуску, пасхальный кулич, а также творожную пасху.
«Целью этого фестиваля стало желание повысить профессиональное мастерство учащихся в рамках традиции православной трапезы», — комментируют преподаватели колледжа газете Царицынский вестник.
Жюри будет выбирать лучшее блюдо, опираясь на следующие критерии: вкус, внешний вид и сложность исполнения.
Конкурс пройдет 25 апреля. По предварительной информации отборочный этап состоится в конце марта — начале апреля.
Фото: официальный сайт колледжа «Царицыно»
Метки: Колледж "Царицыно", Москва, фестиваль, юао
